Inici
El Meu compte
Quant a...
Cerca avançada
Tesaurus d'Art i Arquitectura
aleuròmetre
Inici
arrel de la jerarquia
faceta objectes
mobiliari i equipaments
(Jerarquia)
eines i equips
(Jerarquia)
equip
(eines)
[equips per context]
equip culinari
[equip culinari per preparar i cuinar aliments]
aleuròmetre
Nota d'abast
Eina que fan servir els forners per a determinar les propietats expansives del gluten a la farina.
TG
[equip culinari per preparar i cuinar aliments]
300420029
aleuròmetre
English
aleurometers
Castellano
aleurometers (traducció pendent)
Data de creació: 13-Maig-2024
Terme acceptat: 13-Maig-2024
BS8723-5
DC
MADS
SKOS-Core
VDEX
XTM
Zthes