sonda de formatgehttp://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_ca?tema=9863196caGetty Institute2026-03-30 20:53:58http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_caTesaurus d'Art i Arquitecturatext/html Estri manual petit semblant a un buidador de pomes, emprat per a extreure una petita mostra del centre de la roda de formatge per avaluar-ne el gust i la textura.

]]>