<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><mads xmlns="http://www.loc.gov/mads/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mads/
mads.xsd"><authority><topic authority="http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_ca">&quot;màquina de sucre filat
màquina de cotó fluix de sucre&quot;</topic></authority><related type="broader"><topic>food preparation equipment (traducció pendent)</topic></related> <note xml:lang="ca"><![CDATA[ <p>Màquina de confiteria formada per un cos giratori que conté un petit reservori al centre on s'aboca sucre tintat, que s'escalfa i es fon, i surt per uns foradets gràcies a la força centrífuga. Aleshores el sucre es torna a solidificar en forma de fils amb aparença de cotó fluix que s'emboliquen al voltant d'un bastonet.</p> ]]></note></mads>