<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><mads xmlns="http://www.loc.gov/mads/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mads/
mads.xsd"><authority><topic authority="http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_ca">fàbrica de margarina</topic></authority><related type="other"><topic>margarine (traducció pendent)</topic></related><related type="broader"><topic>fàbriques per producte</topic></related> <note xml:lang="ca"><![CDATA[ <p>Instal·lacions on s'elabora margarina mitjançant un procés d'emulsió de llet descremada amb una mescla d'olis i greixos vegetals, que es poden modificar per divisió interesterificació o hidrogenació.</p> ]]></note></mads>