<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><!DOCTYPE Zthes SYSTEM "http://zthes.z3950.org/xml/zthes-05.dtd">  <Zthes><term><termId>9837945</termId><termName>bicarbonat d&apos;amoni</termName><termType>PT</termType><termNote><![CDATA[ <p>Bicarbonat de l'ió amoni, que s'utilitza en cocció com a agent de llevat i en conservació com a agent de neteja.</p> ]]></termNote><termCreatedDate>2026-03-30 20:32:37</termCreatedDate><termModifiedDate>2026-04-07 15:24:12</termModifiedDate><relation><relationType>BT</relationType><termId>9829161</termId><termName>compost </termName><termType>PT</termType></relation></term>  </Zthes>