<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><!DOCTYPE Zthes SYSTEM "http://zthes.z3950.org/xml/zthes-05.dtd">  <Zthes><term><termId>9853439</termId><termName>aleuròmetre</termName><termType>PT</termType><termNote><![CDATA[ <p>Eina que fan servir els forners per a determinar les propietats expansives del gluten a la farina.</p> ]]></termNote><termCreatedDate>2026-03-30 20:54:04</termCreatedDate><relation><relationType>BT</relationType><termId>9853626</termId><termName>grain processing tool (traducció pendent)</termName><termType>PT</termType></relation></term>  </Zthes>