Se refiere a la arquitectura y arte alemanes del Gótico Tardío, desde mediados del siglo XIV hasta mediados del siglo XVI. El término significa "Gótico Especial" y es usado ocasionalmente por los estudiosos modernos, aunque fue popular anteriormente, siendo usado primero por historiadores de arte alemanes a principios del siglo XX para describir lo que ellos vieron como el "irracional" carácter del estilo Gótico alemán. El estilo difiere del estilo francés de Gótico en su uso generalizado de la iglesia-salón en lugar de la basílica y en su interior unificado como opuesto a las unidades espaciales claramente definidas.