espetones (utensilio de cocina)

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  6. equipo
  7. [equipos por contexto]
  8. equipo culinario
  9. [equipo culinario para preparar y cocinar alimentos]
  10. [herramientas y equipo para cocinar]
  11. utensilios de cocina
  12. espetones
Nota de alcance
Utensilio en forma de pincho, de madera o metal, utilizado para sujetar la carne de una específica forma mientras se cocina. También, utensilio similar pero más largo utilizado para pinchar y sostener los alimentos mientras se cocinan, sea por ejemplo sobre un gril o para sumergirlos en salsas, como en las foundue. Use "espetón del asador” para designar las varas puntiagudas utilizadas para sostener grandes piezas de carne o de otros alimentos mientras se cocinan.
espetones
Término aceptado: 06-May-2024