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Tesaurus d'Art i Arquitectura

 

ácido graso


Código de identificación: 300011758
English: fatty acid | Català: àcid gras



Término/s específico/s

Anotaciones

Nota:

Material de cualquiera clase de ácido alifático, especialmente palmítico, esteárico u oleico, formado por una larga cadena de hidrocarbonos que termina en un grupo carboxil, que se une al glicerol para formar una grasa.

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