Envia
Inici  >  Temes  >  arquitectura

Tesaurus d'Art i Arquitectura

 

"màquina de sucre filat màquina de cotó fluix de sucre"


Codi d'identificació: 300422439



Anotacions

Nota d'abast:

Màquina de confiteria formada per un cos giratori que conté un petit reservori al centre on s'aboca sucre tintat, que s'escalfa i es fon, i surt per uns foradets gràcies a la força centrífuga. Aleshores el sucre es torna a solidificar en forma de fils amb aparença de cotó fluix que s'emboliquen al voltant d'un bastonet.

Web resources
Generat per: TemaTres 1.5
Avís legal | Accessibilitat | Sobre gencat | © 2000 The J. Paul Getty Trust. © Generalitat de Catalunya