<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><metadata xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"  xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/"><dc:title xml:lang="es">enfriadores de mantequilla</dc:title><dc:identifier>http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es?tema=14086482</dc:identifier><dc:language>es</dc:language><dc:publisher xml:lang="es">Getty Institute</dc:publisher><dcterms:created>2026-03-30 20:41:36</dcterms:created><dcterms:isPartOf xsi:type="dcterms:URI">http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es</dcterms:isPartOf><dcterms:isPartOf xml:lang="es">Tesaurus d&apos;Art i Arquitectura</dcterms:isPartOf><dc:format>text/html</dc:format> <dcterms:alternative xml:lang="es">enfriador de mantequilla</dcterms:alternative> <dc:description xml:lang="es"><![CDATA[ Vasijas cubiertas cilíndricas u ovales para servir mantequilla enfriada en la mesa; a menudo con un escurridor destinado a contener la mantequilla mientras está siendo enfriada en agua helada. También incluye vasijas similares hechas sin un escurridor pero con perforaciones en los lados y en el fondo para ventilación. Use "plato de mantequilla" para otros platos destinados a contener y servir mantequilla en la mesa.  ]]></dc:description></metadata>