<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><metadata xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"  xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/"><dc:title xml:lang="es">cuchillos de postre</dc:title><dc:identifier>http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es?tema=14108040</dc:identifier><dc:language>es</dc:language><dc:publisher xml:lang="es">Getty Institute</dc:publisher><dcterms:created>2026-03-30 21:00:16</dcterms:created><dcterms:isPartOf xsi:type="dcterms:URI">http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es</dcterms:isPartOf><dcterms:isPartOf xml:lang="es">Tesaurus d&apos;Art i Arquitectura</dcterms:isPartOf><dc:format>text/html</dc:format> <dcterms:alternative xml:lang="es">cuchillo de postre</dcterms:alternative> <dc:description xml:lang="es"><![CDATA[ Cuchillo más pequeño que un cuchillo de cena destinado principalmente para comer postres. Por lo general, tiene un mango más corto y puede tener una hoja curvada y puntiaguda. A veces, es parte de un servicio de postre. Use "cuchillo de fruta” para cuchillos con una hoja afilada, a veces aserrada y frecuentemente con un mango ornamental, utilizado para pelar y cortar fruta en la mesa. ]]></dc:description></metadata>