<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><mads xmlns="http://www.loc.gov/mads/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mads/
mads.xsd"><authority><topic authority="http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es">enfriadores de mantequilla</topic></authority><related type="other"><topic>platos de mantequilla</topic></related><related type="other"><topic>butter (traducció pendent)</topic></related><related type="broader"><topic>fuentes para servir</topic></related><variant type="other"><topic>enfriador de mantequilla</topic></variant> <note xml:lang="es"><![CDATA[ Vasijas cubiertas cilíndricas u ovales para servir mantequilla enfriada en la mesa; a menudo con un escurridor destinado a contener la mantequilla mientras está siendo enfriada en agua helada. También incluye vasijas similares hechas sin un escurridor pero con perforaciones en los lados y en el fondo para ventilación. Use "plato de mantequilla" para otros platos destinados a contener y servir mantequilla en la mesa.  ]]></note></mads>