<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><mads xmlns="http://www.loc.gov/mads/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mads/
mads.xsd"><authority><topic authority="http://AATesaurus.cultura.gencat.cat/aat/getty_es">padillas</topic></authority><related type="other"><topic>sartenes</topic></related><related type="broader"><topic>batería de cocina</topic></related><variant type="other"><topic>padilla</topic></variant> <note xml:lang="es"><![CDATA[ En los siglos XVII y XVIII, vasijas culinarias cilíndricas o curvas con tres o cuatro patas o montadas en un trípode. Hoy en día, un término que algunas veces se usa para cacerolas de metal, poco profundas, con un mango largo, usadas para freir alimentos; para estas últimas, prefiera "sarten". (utensilios de cocina)."   ]]></note></mads>