Refierese a un estilo del gres de tono gris fabricado a partir de los siglos V y X. Originado en la parte meridional de la penÃnsula coreana, las cerámicas de Sue immigraron a Japón en los siglos V y VI, en donde fue llamado doki iwaibe o doki elegido, hasta los años 50. El estilo es caracterizado por la producción de los recipientes a temperaturas que exceden 1.000 grados de centÃgrado (1.832 grados de Fahrenheit) dando por resultado un color gris. Sue, son las cerámicas tÃpicas a excepción del esmaltado natural de la ceniza que ocurrÃa durante el proceso de la leña y adornado con diseños simples. En el perÃodo de Hein (794-1185), las producciones incluyeron nuevas versiones esmaltadas usando el esmalte nativo de la ceniza y el verde, técnicas que esmaltaban en tres colores.